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蔭鼓蚵(豆鼓蔭蚵)
材 料：蚵(洗淨) 1斤
嫩薑(切絲)
紅辣椒(切斜丁) 半條
溼豆鼓 2匙(甘味鹹度都有)
青蔥(切末) 1支
酒 香油 適量
作 法：1.鍋熱放油炒香薑絲、紅辣椒，放下
蚵大火翻炒數下。
2.加入豆鼓、酒適量、快炒數下、起鍋加蔥
末、淋香油數滴即可。
做法簡單但很好吃喔!
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- Apr 03 Thu 2008 09:10
蔭鼓蚵(豆鼓蔭蚵)
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