自己做請儘可能選擇有機黃豆(非基因)一斤25元，市售豆漿原料大部分都是基因黃豆一斤15元
材料:
黃豆半斤 水 3000CC 糖 適量 過濾袋 一個 (超市有賣) 果汁機
作法：
1.將黃豆洗淨後，找個大一點的容器來泡黃豆，水需蓋過黃豆約2-3倍高，泡一個晚上。
2.將泡軟的黃豆水倒掉，分數次取一杯泡好的黃豆，放到果汁機中，再加入二杯清水與之攪打到無顆粒，放入過濾袋濾掉豆渣。
3.取一個高一點的鍋子來煮豆漿，煮的時候要用鏟子攪拌一下鍋底，怕濾渣的時候沒有濾好，太多的渣如果卡鍋底，就容易燒焦，煮到豆漿沸騰的時後會有一堆泡泡冒出來,就是初期的假沸騰後,就得將火勢轉為小火,，將泡泡濾掉，再續煮十分鐘，煮掉皂毒素，即可加入適量的糖食用。
PS:黏在鍋底很難洗的那層漿垢，別急，先把兩碗水燒開了再倒入豆漿去煮，就一點也不沾了，好洗得很哪。
營養香濃好喝的豆漿
豆漿的營養
豆漿中含有豐富蛋白質、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素，可調節女性內分泌系統的功能,對美白皮膚有良好效果。
豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰的功效，並可延緩衰老,以黑豆漿營養價值最高,它除了解毒外,對於解毒.利尿.降血壓也具效果。
飲用豆漿一定要注意，否則很容易誘發疾病。
1.並非人人皆宜。
祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
2.不能與藥物同飲。
有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3.不能衝入雞蛋。
雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裏的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。
4.忌過量飲豆漿。
一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5.不要空腹飲。
空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆漿。
生豆漿裏含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7.忌用保溫瓶貯存豆漿。
在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
8.不要沖紅糖： 紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
研究報告經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。
研究中讓婦女每天喝下約1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體(hormone receptor），讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam oxifen極相似。
東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。
嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
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